人民网北京6月19日电(王国敬)19日,国务院联防联控机制召开新闻发布会,发布《低危地区夏季重点地区重点单位重点场所预防和控制新发皇冠肺炎疫情指引》。在回答记者关于冷冻市场管理的建议时,国家卫生和健康委员会疾病预防控制局的检查员王斌说,防疫和控制的重点应该是常规和正常预防和控制的关键措施。
王斌介绍说,在夏天冷冻保存食品非常重要,这是维护食品安全的一项非常重要的措施。目前,没有科学证据证明通过食物感染,重点仍应放在正常情况下的关键预防和控制措施上。
王斌说,目前对农贸市场,包括海鲜市场、酒店和其他地区提出了非常严格的要求。同时,各地也要加强对进口商品特别是食品的风险监测,定期对销售的产品、物品和场所进行抽样检测。包括冷冻食品,都包括在抽样检查的范围内。
他强调,各地要加强对农贸市场的关注,动员商家对所有摊点进行全面彻底的环境卫生清理和消毒,对农贸市场包括冷冻食品摊点进行消毒。此外,还要求清理市场上的公厕、水池、垃圾桶等基础设施,及时清除垃圾,清理死角。操作台面、下水道和运输车辆(包括冷链车辆)应严格执行消毒措施。
“严格消毒储存仓库,包括冷冻食品仓库、物体表面和一些包装。”王斌表示,国家卫生委疾控中心要求地方市场实行实名登记和可疑物品报告登记,并落实市场消毒、通风等保护措施。
发布时间:2020-06-20 12:35