节气养生:夏至养阳好处多,因势利导除夏热

夏至是24个节气中的第10个。今年是6月21日。夏至是一年中白天最长、夜晚最短的季节。从这一天开始,所谓的三伏天从炎热的季节开始。世界上所有的东西在这个时候都生长得最旺盛,但是应该注意的是,虽然我们通常认为夏天的太阳最旺盛,但是人体的阴阳从夏至开始慢慢变化。这时,太阳已经显示出收敛的趋势。夏至后一天的逐渐缩短是一个典型的表现。此时,我们需要格外关注杨琪的维护,我们绝不能因为贪图凉爽而损害杨琪,这将导致杨琪在人体内的损伤和衰弱,从而引发疾病。

但是此时滋养阳并不意味着对杨琪有很大的补充。毕竟,杨琪在外部环境中仍处于强势状态,而趋同的趋势刚刚形成,并没有完全占据主导地位。因此,保持健康最安全的方法是适当地散热,用汗水和尿液将外界的热病原体导出体外,避免用冷凉的物质挤压。

食疗建议:

三仙堂

原料:莲藕500克去皮、洗净切丝,西瓜皮500克洗净去皮切丝,梨500克洗净去皮切丝。将这三个放入砂锅,在水中煮沸,然后喝汤,吃梨和莲藕。

梨具有生津润燥、清热化痰的功效,可作为发热伤津时的食疗食品。梨在临床上用于治疗发热口渴等不适症状。另一方面,莲藕具有清热养阴、健脾开胃的功效。西瓜皮可以清热解暑。三者结合,既能清热,又不伤津液,还能调理脾胃。适用于实热多汗、脾胃虚弱者。

但是,如果身体里充满了邪热,脾胃虚弱却没有汗,我们可以通过利尿来消除邪热。这时,鲁根粥是一个不错的选择。

鲁根粥

原料:鲜芦根100-150克,洗净,与竹茹20克一起煎煮。取汁去渣后,加入米饭一起煮成粥。当粥快熟的时候,加入2片姜,煮一会儿,然后凉了再吃。

芦根具有清热生津、除烦止渴的功效,可用于治疗发热、多饮、呕吐、恶心等疾病。当夏季出现口臭和烦渴时,只需用芦根烧开水即可达到清热止渴的效果。加入朱茹,清热化痰,清胃止呕,可达到清胃消渴的效果。这两种药食同源的中药材还具有清热不伤津液的特点。他们不是一味地利用寒凉的特性来抑制人体感受到的自然热邪,而是因势利导,通过利尿除湿来发挥清热的作用,从而维持人体阴阳平衡,达到保健的效果。最后,加入粳米来保护脾胃之气,同时保护人体的消化吸收功能,为下一个炎热的夏天做准备。

但是,对于那些因为不喜欢芦根和竹茹的味道而不能吃芦根粥的人,我们也可以通过喝绿豆竹叶汤、西瓜汁等来达到养生的效果。但是,重要的是要注意,西瓜汁最好不要喝得太凉,以免伤害人体杨琪。(魏禾,北京中医药大学东方医院营养科博士)

发布时间:2020-06-21 15:32