【/h/】最近连续多天发现冷链食品及其外包装SARS-CoV-2阳性！
中国疾控中心首席流行病学家吴尊友在接受央视新闻采访时说，SARS-CoV-2喜欢寒冷的环境，温度越低，病毒存活的时间越长。冷链环境为病毒提供了更好的生存环境，所以冷链为病毒提供了远距离传播的载体。
为什么最近几天冷链食品检测呈阳性的事件这么多？
据吴尊友分析，主要原因有三:一是由于海外全球新冠肺炎疫情变得更加严重，全球一天报告病例数超过50万，增加了SARS-CoV-2中的污染机会。第二，随着北半球冬季的到来，气温下降，使得病毒寿命延长。第三，各地加强了冷链产品的检验和监测，及时发现污染物品。
这三个因素让它在短时间内发现中国很多地方进口商品被污染。
冷链中的病毒是如何检测出来的？
【/h/】近日，国务院联合防控机构发布《进口冷链食品预防和综合消毒工作方案》，各地要实现进口冷链食品全过程闭环控制和可追溯。海关、交通、卫生、市场监管、地方政府及相关生产经营单位之间的分工逐一明确。
【/h/】10月中旬，发布了《SARS-CoV-2冷链食品生产与管理防控技术导则》和《SARS-CoV-2冷链食品生产与管理防控与消毒技术导则》，对生产、装卸、运输、储存和销售做出了详细规定。
吴尊友介绍，这些文件的实施，加强了这类产品在全国范围内的检测。主要是通过抽样检查，每一批进入市场的海外产品都涂上外包装和内包装，获得的样品在实验室进行核酸检测后，可以发现是否被污染。
【/h/】由于检测的灵敏度，现在发现的污染基本可以反映进口商品的污染情况。这也是加强对外防御进口的重要措施，特别是防止货物被用作携带病毒进入中国的载体。
【/h/】【/S2/】除冷链外，海外货物应分批检验[/s2/]
【/h/】除了冷链，吴尊友还说海外货要分批检测。新的研究发现，人们认为只有冷链运输环节被用作SARS-CoV-2的载体，但事实上，进入冬季后，许多类似冷链运输环节的货物运输环节也出现了。
【/h/】所以除了冷链，其他涉及国外的商品也要检测，包括商品的环境，商品的外包装，商品本身。应进行批量检验，以提高抽样率。第二，对运输国际货物的承运人，包括集装箱，进行环境采样；第三，要对员工进行定期的核酸检测，使疫情在婴儿期得以扑灭；第四，在管理方面，要加强行业的监督管理，使各项防控措施落实到位，此外，还要加强员工的培训，提高防控意识。
只有实施这些措施，才能阻断商品作为载体将病毒引入中国的渠道。
发布时间：2020-11-24 10:21
