你家里吃的油是哪种呢？预防血管硬化堵塞，食用油该选哪种好呢？

 张小姐最近患上了冠心病，还有轻微的脑梗，医生说，控制好血脂是能帮助预防这些疾病的恶化，尤其是日常饮食中要控制好油脂的摄取量，尤其是食用油。我们知道，脂肪除了在肥肉中存在以外，比如说我们常吃的猪油中含有之外，其他食用油中也含有一些脂肪，对于想要预防心脑血管的朋友来说，应该如何健康选择食用油，才能够预防这些疾病呢？

 

生活中，我们的一日三餐都离不开食用油，尤其对于高血压，患有心脑血管的朋友来说，食用油的选择是非常有讲究的，不仅是油的成份上，还有油的量多少也对心脑血管影响颇大，主要是因为食用油含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，还有反式脂肪酸的含量不同。那么，这些油的脂肪有什么区别呢？