这也需要尿酸的来源,一方面,高尿酸是由体内嘌呤代谢紊乱引起的,夏天人们更容易吃一些含高嘌呤含量的食物,如酒精、饮料、肉类,特别是动物内脏、海鲜等;另一方面,夏季气温高,人体出汗多,如果不及时补充水分,尿酸浓度增加,也容易结晶沉淀和结缔组织,诱发痛风。
因此,如果高尿酸或痛风患者想在夏季将尿酸保持在较低水平,他们应该闭上嘴多喝水。

管住嘴——坚持低嘌呤、低脂饮食原则
虽然痛风的发生并不完全是由饮食不当引起的,但痛风反复发作的原因中有 80% 是由禁忌食物引起的。低嘌呤饮食主要是为了减少或不吃高嘌呤含量的食物。
每100g食物中含嘌呤超过100mg则判断为高嘌呤食物,常说的有三大类:
发布时间:2021-06-24 10:36