得了痛风,三餐饮食怎么吃?这6个饮食误区,要尽量避开
痛风的发生和一个人的习惯、环境以及家族遗传基因之类的因素有关,在临床上,大约有20%的痛风患者都是因为个人饮食习惯比较差,平时摄入了过量高嘌呤食物。
嘌呤在体内被转化为大量的尿酸之后无法被及时排到体外,导致血尿酸升高之后对关节各处造成刺激,引起发红、疼痛。
那么,患了痛风之后,一日三餐到底应该怎么吃呢?
众所周知,痛风患者在平时要严格的限制嘌呤的摄入,才能够避免血尿酸值升高,减少痛风反复发作的频率。
所以痛风患者的一日三餐之中,主食最好以粗粮为主,比如各类杂粮米饭、黄豆、紫薯、红薯等,在蔬菜的选择上要尽量的吃一些西红柿、黄瓜、芹菜之类的低嘌呤蔬菜,香菇之类的菇类蔬菜含有比较高的嘌呤,患者要尽量少吃。
除此以外,患者要尽量避免以下六个饮食误区,以免影响病情。
一、绝对不能吃海鲜。很多人患了痛风之后就不敢再吃任何海鲜,因为大家一致的认为海鲜属于高嘌呤的食物,吃了之后不利于病情的控制。
其实不是!所有的海鲜都有着比较高的嘌呤成分,比如海参、海蜇、三文鱼、鲱鱼、金枪鱼之类的海鲜所含有的嘌呤就比较低,痛风患者在病情稳定的情况下,可以少量的食用。
二、不能吃肉。猪肉、牛肉、羊肉之类的肉类属于高嘌呤食物,痛风患者在平时要尽量少吃这些肉类,才能避免尿酸值升高。